金乡县辣椒产业协会，成立于2012,位于山东省金乡县经济开发区崇文大道B区齐盛食品公司院内,（一）按照生产实际和产品市场销售情况，制定辣椒加工出口发展的长远规划和年度生产计划；（二）全面开展各项技术服务；对辣椒加工、出口、生产的全过程，开展系统的技术培训、技术交流、技术指导和咨询；（三）切实组织开展好产品收购、储存保鲜和销售服务，积极的做好省内外的加工业务合作、扩大销售渠道、建立销售网络、更好的与外地市场的衔接，扩大外销份额；（四）组织开展好各生产加工企业间的生产、储存加工和销售工作；（五）承办主管单位交办事宜。。